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Drei Boulevardiers zuviel ...
... während der Prohibition sind viele Barkeeper aus den Vereinigten Staaten von Amerika nach Europa ausgewandert - mit ihnen der Boulevardier, ein Cocktail der besonderen Art, der sich zwischen Manhattan und Negroni ansiedeln lässt.
Auf seiner langen Reise von New York über Paris ist er jetzt in der Bar Seibert angekommen. Auch wenn er nicht zu den Klassikern der alkoholischen Mischgetränke gehört - mit einem Hauch Herzlichkeit zubereitet wird er auf dem Boulevard der Herzen seinen Weg machen und die Genießer mit einer geschmacklichen Grenzüberschreitung belohnen.

Boulevardier
2 cl Bourbon (oder Rye)
2 cl Campari
2 cl süßer Wermut
Orangen- und Zitronenzeste
Alle Zutaten in ein Glas auf Eiswürfel geben und umrühren.



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